Confiture d'Olives

Fruits (pommes (26%), olives noires (15%), olives vertes (9%)), sucre de canne, jus

de citron, gélifiant: pectine. Préparée avec 50g de fruits pour 100 g.

Teneur totale en sucres: 57g pour 100g

Energie (kJ) -1128

Energie (Kcal) - 267

Matière grasse (g) – 4,3

-dont acides gras saturés  0,6

Glucides (g) – 59,1

-dont sucres (g) – 57,4

Proteines (g) – 0,5

Sel (g) – 0,605

Cette recette artisanale et orginale est un accompagnement ideal si vous servez des toasts de foie gras. Cette recette vous surprendra egalement par son mariage parfait avec les fromages de chèvre. N'oubliez surtout pas de deguster cette confiture avec un verre de vin Monbazillac ou Côte de bergerac.