Olives cassées 200g

VARIETE  D’OLIVE :  Ces  olives  de  table  sont  préparées  à  partir  des  variétés  “Salonenque“  et “Béruguette  ou  Aglandau”.  Ces  variétés  sont  cultivées  dans  la  Vallée  des  Baux  de  Provence.  Elles présentent des arômes végétaux comme l’artichaut cru, le fenouil...

Ces olives ont une consistance plutôt ferme et un goût prononcé du fenouil.

CONSEIL  D’ACCOMPAGNEMENT:  Ces  olives  sont  idéales  pour  l’apéritif,  mais  vont  également apporter  leur  caractère  distinct  à  un  grand  nombre  de  plats  mijotés  comme  un  tajine,  un  navarin d’agneau, un poulet au citron etc.