Huile d'Olive AOP Bio

Variétés dOlives locales plantées au sein du Parc Naturel Régional des Alpilles

DEGUSTATION : Saveurs subtiles de fruits secs comme la noisette ou d’amande fraîche, aux notes florales et végétales, accompagnés parfois, d’une légère ardence en fin de bouche.

CONSEIL D’ACCOMPAGNEMENT : à consommer à froid avec des légumes crus comme des tomates, poivrons, asperges… ou à consommer à chaud comme condiment (filet d’huile sur plats chauds) comme une tarte à la tomate-mozzarella, fonds d’artichauts, légumes poêlés, poissons au four….